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著者名:東京都中央卸売市場
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①魚市場
汐文社   2500円+税 47ページ 2016年 発行 
対象年齢 小学校中学年 ~ 中学生
NDC365 ISBN978-4-8113-2309-1
日本の台所「市場」の仕組みにせまるシリーズ。魚市場の一日を写真とイラストで紹介。社会見学など、事前学習にも最適です。