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全集 伝え継ぐ 日本の家庭料理 第1期
小麦・いも・豆のおやつ
農文協  24.8×18.9  2800円+税 130ページ 2019年 発行 
対象年齢 高校 ~ 一般
NDC590 ISBN978-4-540-19193-0
小麦やそば、とうもろこしの粉などでつくるまんじゅうやだんごから、いもや豆、果物や木の実を使った素朴な手づくりおやつまで。