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全集 伝え継ぐ 日本の家庭料理 第1期
魚のおかず いわし・さばなど
農文協  24.8×18.9  2800円+税 130ページ 2019年 発行 
対象年齢 小学校高学年 ~ 高校
NDC590 ISBN978-4-540-19186-2
イワシ、サバ、アジ、ニシン、サンマ、ブリ、カツオと小魚や小エビにイカ。比較的広域で食べられてきた魚の多彩なご当地料理集。